頂上麺　筑紫樓ふかひれ麺専門店


	ふかひれ姿煮込みつゆそば厳選された気仙沼産”よしきり鮫”のヒレを独特の製法にて調理したフカヒレの姿煮込みです。是非、お試し下さい。

ふかひれ入り土鍋そば頂上麺のフカヒレ麺の中であんかけではない、塩味のさっぱり麺です。白湯スープの旨味が絶品です。

	ふかひれと蟹肉のあんかけチャーハン火で熱した陶板の上に卵チャーハンを乗せてその上にフカヒレと蟹肉のとろーりあんかけをかけます。音と香りが一層食欲をそそります。

ふかひれの煮込み焼そば（醤油味) 熱々の陶板に、カリッと香ばしい焼そばをのせ、筑紫樓自慢のふかひれの煮込みをかけました。最後まで冷めずに美味しく召し上がっていただけます。

	ふかひれ入りおこげ（醤油味）こんがりおこげに熱々のふかひれ入りあんをかけた目でも耳でも美味しい逸品です。