オリジナルの釜で焼きあげた品々。
特に人気の北京ダックはパリッとした皮と旨みのある肉を一緒に召し上がっていただく為、
当店では10種類以上の調味料を合わせた自家製ミソと手作り蒸しパンにて提供。
北京ダックの新しいスタイルです。
平成22年3月1日〜平成22年5月末日
※その他御予算に応じて承ります。料金は御一人様分です。
ふかひれのお刺身姿造り ¥4,800  



ふかひれ入り土鍋そば
 
ふかひれのステーキ


大ふかひれの姿醤油煮込み(100g) ¥7,000
ふかひれと蟹卵の煮込み ¥3,300
ふかひれのステーキ(一枚) ¥5,500
ふかひれ姿入り煮込みつゆそば ¥3,300
ふかひれ入り土鍋そば ¥2,600
ふかひれ入り煮込みつゆそば ¥1,800
ふかひれと蟹肉入り煮込みつゆそば ¥1,900
ふかひれ入り煮込みかけごはん ¥1,800
焼物入り前菜盛り合わせ ¥4,600

車海老のマヨネーズ炒め


坦々麺


焼物入り前菜盛り合せ


黒酢すぶた


アンニン豆腐
季節の魚のお刺身サラダ ¥2,000
鶏の冷製胡麻ソース掛け ¥1,800
車海老のマヨネーズ炒め ¥3,000
芝海老のチリソース煮込み ¥2,200
ワタリ蟹の卵白塩味炒め ¥2,400
牛肉とピーマンの細切り炒め ¥2,400
黒酢すぶた ¥1,800
北京ダック(1/4羽)蒸しパン2枚付 ¥3,500
干し貝柱いり季節の青菜炒め ¥1,800
坦々麺 ¥1,400
五目やきそば ¥1,400
エビ・チャーシュー入五目チャーハン ¥1,400
海老入り水ギョーザ(6個) ¥1,200
アンニン豆腐   ¥500
マンゴープリン   ¥700
【中国茶】
当店では中国の契約農家より直送された厳選茶葉のみを使用。
深みのある味わいと香りをお楽しみください。



東方美人
(トウホウビジン)

紅茶に近い風味を持つウーロン茶です。

四季春
(シキハル)

香り高くしっかりとした味わいの台湾ウーロン茶の新品種。

武夷岩茶肉桂
(ブイガンチャ)

こうばしい香りと力強い味わいが特徴の岩茶です。

白龍珠
(ハクリュウジュ)

普段のジャスミン茶と一味違う最高級品質ジャスミン茶です。

【ワイン】
当店の料理に合うワインを厳選してラインナップ。
デイリーワインから最高級ワインまで取り揃えております。グラスワインも豊富です。
ソムリエも勤務しておりますのでお気軽にお声掛けください。


【その他】
生ビール
瓶ビール(中瓶)
瓶出し紹興酒(グラス)
(ポット)
杏露酒(グラス)
桂花陳酒(グラス)

¥750〜
¥750   
¥750   
¥1,400   
¥780   
¥780   

その他各種ドリンクご用意しております。
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